灶务安全责任书

为了确保师生身体健康，防止不安全事故发生，使教学工作正常进行，特和各灶承包人签订安全责任书，使各灶责任明确。
    一、各灶必须按县防疫站规定，及时办理卫生许可证、从业人员体检证，不许无证人员上岗。
    二、凡购买蔬菜、食油等必须新鲜、干净，购买食品要有标签、出厂日期，严禁过期商品进入学校。各灶要有购物登记本和日志，灶委不定时检查。
    三、保持食堂、库房清洁卫生，保管好蔬菜和物品，严防变质发霉。
    四、不许卖剩饭、剩菜，不许生人随便进入灶房。
    五、因个人失误或售出饭菜造成师生不安全事故者，责任自负。
    六、切实服从灶委会的领导，未经管理人员许可，不得随意提高价格。如学生向校方或管理人员举报，每次罚款30元。
    七、接受相关部门的检查及指导，接受学校的教育和违章罚款。
    八、严禁从外边买面（或变相买面），违者责任自负。发现一次罚款50-100元。
    各灶承包人签名：
    西  灶：
    中  灶：
    东  灶：
    后东灶：
    后西灶：
                                       2009年9月5日