甲方：
乙方：
工程名称：
工程地址：
为了使工地生活区管理正规化、标准化，保证现场施工人员的人身健康，保证生活区不发生打架群殴事件，食堂不发生食物中毒事件，明确责任，使在建工程顺利进行施工。认真贯彻执行京建施[2003]382号《北京市建设工程施工现场生活区设置和管理标准》《中华人民共和国食品卫生法》的要求及有关法规、标准、规定，杜绝食物中毒、食源性疾患及食品污染事故的发生，不造成传染病的多发、爆发，故制定本协议书。
一 、甲方责任：
（1）、甲方向乙方提供符合卫生标准的场地，及城乡生活饮用水，食堂生活用电，符合消防要求的职工住房。
（2）、甲方设领导一名，主管现场生活区治安、消防、宿舍卫生及食堂安全卫生临时用电等管理工作。
（3）、甲方领导有权对乙方的生活区及食堂进行安全卫生检查，有权对乙方的生活区及食堂不安全隐患提出停工整改，有权对其进行经济处罚。
（4）、在施工期间如发生打架斗殴刑事案件及食物中毒、火灾等其它事故（包括由乙方责任造成甲方人员或它方人员伤亡等），甲方有协助抢救伤员的义务，乙方负责事故上报、经济赔偿及善后处理。
二、乙方责任：
（1）、乙方现场法人委托人为第一责任人，负责本单位生活区的治安、消防、宿舍卫生及食堂卫生安全的自身管理，做好自检自查工作。乙方必须设主要领导主管生活区的治安、消防、宿舍卫生及食堂的日常管理工作，并且做好检查记录。
（2）、乙方禁止留宿非本单位施工人员，严禁留宿家属、小孩及社会闲杂人员，所有住宿人员必须登记造册上报甲方备案，所有进出人员及车辆和物品，必须办理相关手续接受门卫的检查。
（3）、乙方必须遵守《北京市建设工程施工现场生活区设置和管理标准》《中华人民共和国食品卫生法》中的规定。杜绝食物中毒、食源性疾患及食品污染事故的发生，不得造成传染病的多发、爆发。
（4）、乙方负责对生活区临建设施的保养和维修。严禁乙方私自拆改临建设施，不准私自拆改房屋布局，严禁施工人员将易燃、易爆物品存放在宿舍内,严禁在生活区聚众赌博及传播淫秽物品。禁止一切违法行为。
（5）、食堂必须设置独立的制作间、库房和燃气罐存放间，乙方在建好食堂后，必须到卫生防疫部门办理《卫生许可证》及《炊事员健康证》，方可开火做饭。
（6）、乙方食堂不得超范围加工、销售食品，不得采购、制售《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。
（7）、食堂严禁食用食品添加剂及亚硝酸盐，严禁食用营养强化剂。不准采购、食用扁豆及发芽的土豆。严禁采购发霉、生虫、变质的食品。严禁采购死因不明的禽、蓄、兽、水产动物及制品。
（8）、食品存放必须做到分类、分架、隔墙、离地。食品用具、容器要生熟分开，炊具、餐具必须及时清洗，定期消毒。设有密闭式泔水桶。食堂必须设有隔油池，并且做到定期清掏。
（9）、食堂必须使用有合格证的液化气罐及炊具，使用蒸箱及用电设备，必须符合施工现场用电规范中的规定，严禁私接乱拉，保证安全用电。并且负责对生活区及厕所的清扫。
（10）、认真贯彻执行“谁施工，谁主管，谁负责”的原则，在施工期间如发生打架斗殴刑事案件及食物中毒、火灾等其它事故，乙方必须在1小时内上报甲方，不得隐瞒虚报。
三、 本协议经双方代表签字盖章后即生效，至工程结束终止。本协议一式两份，甲乙双方各存一份。
甲方单位： （盖章） 乙方单位： （盖章）
甲方代表： 乙方代表：
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